Quy trình chưng tươi tổ yến tại Bến Tre

Tổ yến là thực phẩm quý hiếm và đắt đỏ, được xem như báu vật trong ẩm thực. Tổ yến tươi chưng cách thuỷ giữ nguyên được các dưỡng chất tự nhiên của yến, tạo nên hương vị thơm ngon đặc trưng. Món yến sào chưng tươi rất bổ dưỡng cho sức khỏe. Để tăng hương vị và công dụng cho món ăn, nhiều người kết hợp chưng yến với đông trùng hạ thảo. Đây là cách kết hợp hoàn hảo cho một món ăn thượng hạng.

Hãy tham khảo sản phẩm Yến sào chất lượng của chúng tôi

Quy trình chưng tươi tổ yến đúng chuẩn gồm các bước sau:

Bước 1: Chọn tổ yến nguyên tổ, tươi sống

• Tổ yến phải là yến nguyên tổ, không bị vỡ vụn hay dập nát. Chọn loại yến tự nhiên, không phải yến nhân tạo.
• Tổ yến phải còn tươi, không bị khô cứng, có màu trắng ngà hoặc vàng nhạt. Tránh mua phải yến cũ, ẩm mốc.

Bước 2: Ngâm yến với nước ấm

• Ngâm yến trong nước ấm 30-40 độ C khoảng 20 phút để yến mềm ra, dễ chưng hơn.

Bước 3: Sắc nước, đun sôi

• Dùng nồi đất hoặc nồi inox không gỉ. Cho khoảng 1 lít nước vào nồi để hầm 5-7 tổ yến tươi.
• Đun sôi nước, đợi nước sôi thì hạ nhỏ lửa. Cho yến vào nồi hầm nhừ, tránh đun sôi mạnh.

Bước 4: Hầm yến trong 1 tiếng

• Hầm yến trên lửa nhỏ khoảng 30-60 phút cho đến khi tổ yến tách rời, nước ngọt dịu.
• Đảo đều tay, đun đều lửa để yến chín đều, không bị cháy khét.

Bước 5: Thưởng thức

• Cho thêm gừng, đường phèn để tăng hương vị. Đun thêm 15 phút rồi tắt bếp.
• Để nguội bớt rồi múc ra từng phần nhỏ để dùng dần. Có thể thưởng thức luôn hoặc bảo quản ngăn mát tủ lạnh.

Liên hệ trang https://greenhealthcare.vn để lựa chọn các sản phẩm tốt cho sức khỏe

Cách chưng yến tươi đông trùng hạ thảo:

Để tăng vị thơm ngon cho yến sào chưng tươi, nhiều người kết hợp thêm đông trùng hạ thảo. Đông trùng hạ thảo chứa nhiều dưỡng chất, vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe. Cách chưng yến với đông trùng như sau:

Bước 1: Sơ chế đông trùng hạ thảo

• Chọn loại đông trùng tươi hoặc khô. Loại khô phải ngâm nở với nước ấm.
• Đông trùng rửa sạch, thái nhỏ cho vào nồi hầm cùng yến.

Bước 2: Hầm cùng yến

• Cho đông trùng vào nồi hầm cùng yến từ đầu quá trình.
• Đông trùng và yến sẽ hầm chung, nhừ 1 tiếng để ngấm vị.

Bước 3: Thưởng thức

• Múc ra thưởng thức yến đông trùng. Món ăn có vị ngọt thanh của yến, vị thơm nồng của đông trùng.
• Có thể ăn kèm hoa quả để tăng hương vị.

Chưng yến cùng đông trùng sẽ tạo nên món ăn thanh nhã, bổ dưỡng và rất tốt cho sức khỏe. Vừa có tác dụng bồi bổ của yến, lại có tác dụng thần kỳ của đông trùng hạ thảo. Đây là món ăn quý phù hợp cho người cao tuổi, ăn dưỡng sinh và hồi phục sức khỏe.

Tại sao nên mua Yến sào chưng tươi ở GREEN HEALTHCARE?

Có nhiều lý do khiến bạn nên mua yến sào chưng tươi ở GREEN HEALTHCARE. Dưới đây là một số lý do nổi bật:

• GREEN HEALTHCARE là thương hiệu yến sào uy tín, được nhiều người tin dùng. Thương hiệu này được thành lập từ năm 2015, với hơn 8 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực yến sào. GREEN HEALTHCARE cam kết mang đến cho khách hàng những sản phẩm yến sào chất lượng cao, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
• Yến sào chưng tươi của GREEN HEALTHCARE được chế biến từ yến sào nguyên chất, có nguồn gốc rõ ràng. Yến sào được thu hoạch từ các nhà yến tự nhiên ở Khánh Hòa, được kiểm định chất lượng chặt chẽ trước khi đưa vào chế biến.
• Yến sào chưng tươi của GREEN HEALTHCARE có nhiều hương vị khác nhau, phù hợp với sở thích của mọi người. Thương hiệu này có hơn 20 loại yến chưng tươi, bao gồm yến chưng tươi nguyên vị, yến chưng tươi kết hợp với các nguyên liệu khác như hạt sen, long nhãn, táo đỏ, kỷ tử, đông trùng hạ thảo,…
• Yến sào chưng tươi của GREEN HEALTHCARE được đóng gói tiện lợi, dễ sử dụng. Sản phẩm được đóng gói trong chai thủy tinh hoặc hộp nhựa, có thể bảo quản trong tủ lạnh và sử dụng trong thời gian dài.

Ngoài ra, GREEN HEALTHCARE còn có chính sách bán hàng và hậu mãi hấp dẫn, mang đến cho khách hàng sự hài lòng khi sử dụng sản phẩm.

Dưới đây là một số ưu điểm của yến sào chưng tươi GREEN HEALTHCARE:

• Chất lượng cao, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
• Chế biến từ yến sào nguyên chất, có nguồn gốc rõ ràng.
• Nhiều hương vị khác nhau, phù hợp với sở thích của mọi người.
• Đóng gói tiện lợi, dễ sử dụng.
• Chính sách bán hàng và hậu mãi hấp dẫn.

Nếu bạn đang tìm kiếm một sản phẩm yến sào chưng tươi chất lượng cao, hãy lựa chọn yến sào chưng tươi GREEN HEALTHCARE. Bạn có thể đặt mua sản phẩm qua website của thương hiệu hoặc các kênh bán hàng online khác.

Tóm tắt nội dung 

Hy vọng bài viết trên đã cung cấp thông tin hữu ích về quy trình chưng yến tươi đúng chuẩn cũng như cách kết hợp yến với đông trùng. Hãy thưởng thức món ăn thần kỳ này để cải thiện sức khỏe của bản thân và gia đình. Chúc bạn ngon miệng và sức khỏe dồi dào.